Butikschef till Fiskbutik och Restaurangen Sjöfolket i Simrishamn

Jobbeskrivning

Butikschef till Fiskbutik och Restaurangen Sjöfolket i Simrishamn

En del av Skillinge Fisk-Impex AB – Sydsveriges ledande fiskföretag

Älskar du färska råvaror, hög kvalitet och en kundupplevelse utöver det vanliga? Vill du leda ett engagerat team i en unik verksamhet som kombinerar fiskbutik och restaurang? Då är detta tjänsten för dig!

Sjöfolket i Simrishamn, som ägs av Skillinge Fisk Impex, Sydsveriges ledande fiskföretag, söker en driven och passionerad butikschef. Som butikschef hos oss blir du även en del av Skillinge Fisk Impex och får därmed en nyckelroll i att leda och utveckla verksamheten mot nya framgångar. Här får du en central roll i att leverera högkvalitativa produkter och måltider, samtidigt som du bygger starka relationer med kunder och medarbetare.

Om rollen

Som butikschef hos Sjöfolket i Simrishamn ansvarar du för:

• Ledarskap: Leda, motivera och utveckla teamet i både butik och restaurang. Du finns närvarande på golvet och är ett föredöme i det dagliga arbetet.
• Drift: Säkerställa att verksamheten flyter smidigt, från kvalitetssäkring av fisk och skaldjur till förstklassig kundservice.
• Ekonomi: Hantera budget, sätta försäljningsmål och följa uppsatta nyckeltal.
• Utveckling: Bidra med nya idéer för att förbättra sortiment, menyer och kundupplevelse.
• Kundrelationer: Bygga långsiktiga relationer med kunder och skapa en inbjudande atmosfär i både butik och restaurang.

Vem är du?

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av ledarskap, gärna inom detaljhandel eller restaurang.
• Är en skicklig organisatör som kan planera, prioritera och driva arbetet framåt.
• Har god samarbetsförmåga och lätt för att arbeta i team.
• Brinner för färskvaror gärna fisk, skaldjur och matupplevelser.
• Har en stark kundfokuserad inställning och ett öga för detaljer.
• Är flexibel och lösningsorienterad, med förmåga att hantera både dagliga utmaningar och långsiktiga strategier.

Vi erbjuder

• Möjlighet att leda en unik verksamhet med fokus på kvalitet och innovation.
• En central roll i ett engagerat team med höga ambitioner.
• Utmanande och varierande arbetsuppgifter där ingen dag är den andra lik.
• Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten för att nå nya höjder.

Låter detta som din nästa utmaning?

• Skicka din ansökan med CV och personligt brev till Rickard@skillingefisk.se
• Intervjuer sker löpande.
• Tillträde omgående,
• Lön enligt avtal.

Har du frågor om tjänsten? Kontakta Rickard på 0709-929616.

Bransch

• Livsmedelsproduktion

Anställningstyp

Heltid