Kock inom Måltidsservice

Stolthet, trivsel, lojalitet, bra chefer och kollegor och en känsla av att bidra till ett bättre samhälle. Så känner medarbetarna för Sölvesborgs kommun som arbetsgivare. Vi erbjuder våra medarbetare meningsfulla arbetsuppgifter som gör skillnad för andra människor. Vill du bli en av oss? Kommunledningsförvaltningen ansvarar för övergripande utveckling, kommun- och koncernstyrning samt olika projekt. Totalt är vi cirka 170 medarbetare som arbetar inom kommunledning, medborgarkontor, näringsliv, ekonomi, HR, kommunikation, IT, måltid, städ och enheten för trygghet, säkerhet och folkhälsa. Kommunledningsförvaltningen ger genom sina olika enheter stöd och service gentemot övriga förvaltningar och är en verksamhet i direktkontakt med förtroendevalda, medborgare, besökare och företagare. Placering: Måltidsservice, tjänsten är placerad på Högtofta skola. Måltidsservice består av 19 köksenheter och cirka 60 medarbetare. Tillsammans tillagas och serveras cirka 2 500 portioner lunch per dag. Vi söker nu en duktig och erfaren förste kock till köket på Högtofta skola. Köket på Högtofta lagar mat till cirka 90 skolelever samt till förskola med två avdelningar. Arbetslaget består av två medarbetare. ARBETSUPPGIFTER I arbetet ingår det matlagning, dietkost, egenkontroll, beställningar, diskning liksom övriga vanliga uppgifter i ett storkök. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har gått hotell- och restaurangprogrammet eller annan likvärdig utbildning. Du har minst fem års erfarenhet inom yrket och kunskap i livsmedelshygien, egenkontroll samt specialkost. Att servera mat med hög kvalité ser vi som självklart. Du har stort intresse och kunskap kring att laga mat till många samt har även kunskap och erfarenhet av specialkost. Du är driftig och tar egna initiativ. Du har datorvana, beställningar görs via internet. Du är ansvarsfull, serviceinriktad, flexibel och har god samarbetsförmåga. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. ÖVRIGT Provanställning kan komma att tillämpas ifall det föreligger ett prövobehov. I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval. Det innebär att du kan bli kallad till intervju innan ansökningstiden gått ut. I Sölvesborgs kommun arbetar våra 1 500 medarbetare efter ledorden värme, närhet och engagemang. Vår värdegrund genomsyrar all verksamhet och vi arbetar tillsammans för att Sölvesborg ska vara en plats där det skapas möjligheter för den som bor, verkar eller vistas här. Vi erbjuder dig en dynamisk och lyhörd arbetsplats där vi är positiva till nya idéer och god stämning och trivsel har hög prioritet. Som arbetsgivare värnar vi om alla våra medarbetare och erbjuder därför många förmåner. Läs mer på www.solvesborg.se/jobb Sölvesborg ligger vid Blekinges kust med goda pendlingsmöjligheter från både Karlskrona och Malmö. Vi undanber oss direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.