Kökschef sökes till litet kök i Orsa

Vi söker en engagerad kökschef med snabba fötter som vill ta ansvar för vårt lilla kök och skapa fantastiska måltider till våra gäster. Om du är en självständig och lösningsorienterad person med passion för matlagning, då är detta jobbet för dig!

Du jobbar nära ägaren och bidrar till restaurangens utveckling. Som kökschef ansvarar du för att vårt koncept vi byggt upp efterlevs i köket och är beredd att tänka lite utanför boxen.Du kommer att ha en viktig roll hos oss och ditt engagemang är en avgörande pusselbit för Lilla Sällskapets kommande utveckling.

Du behöver ha arbetat som kock och känna dig trygg i en ansvartagande roll.

Lilla Sällskapet är en liten restaurang i Orsas centrum med plats för 50 sittande i dagsläget men planeras att utökas inför sommarsäsongen -2025. Vi har även en stor uteservering uppdelad i 3 avdelningar varav en av dem är vår härliga trädgård med gräsmatta, buskar och träd. Stor utvecklingspotential där och vi hade gärna hittat någon som gillar att laga mat utomhus. I dagsläget har vi plats för ca 70 personer utomhus men det finns massor med utrymme för att kunna välkomna flera gäster.

Vi som jobbar här är ett passionerat och sammansvetsat team med hög arbetsmoral som strävar efter att skapa en unik matupplevelse för våra gäster. I dagsläget är det två anställda, med olika anställningsgrad, samt ägaren själv som jobbar i driften på årsbasis men under sommarsäsongen utökar vi teamet till minst det dubbla. Vi arbetar med varierande menyer och sätter alltid kvalitet och gästvänlighet i fokus.

För att passa bra hos oss tror vi att du

• Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i högt tempo
• Är beredd att jobba på golvet med oss andra och har ett aktivt deltagande i matlagningen
• Har en god gästkontakt och inte räds att röra dig i matsalen
• Uppskattar lediga veckodagar och har inga problem att arbeta kvällar och helger
• Kan ta snabba beslut och gillar att laga varierande rätter med kort varsel
• Har en positiv inställning till dina arbetskamrater och eventuella problem som kan dyka upp under service

Om tjänsten:

• 80% tjänst med flexibel arbetstid i perioder
• Startdatum enligt överenskommelse men senast 2025-06-01